工業(yè)粉絲冷卻烘干機特點(diǎn)：
1、集除濕、加熱、制冷、排溫、通風(fēng)為一體智能化設備，為新型節能減排干燥設備。
2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕，大大提高除濕性能比，節能效果明顯。
3、突破傳統除濕機及普通熱泵除濕干燥機技術(shù)瓶頸：解決傳統除濕設備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(壓縮機運轉不除水)技術(shù)難題。
4、*的排風(fēng)熱回收設計：減少排放熱量損失，綜合節能性更好；
5、先進(jìn)的新風(fēng)預除濕功能可保證進(jìn)新風(fēng)干燥，適合嚴格的干燥工藝；
6、高溫粉條粉絲烘干機是一種環(huán)保節能型烘干設備，在烘干過(guò)程中不會(huì )產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，烘干過(guò)程也不會(huì )有煙氣或明火產(chǎn)生，可以根據烘干物料特性調制溫度濕度，智能化程度高。
7、烘干過(guò)程無(wú)需要專(zhuān)人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會(huì )自動(dòng)停機，以達到節能效果，機組在常溫常壓下運行
工業(yè)粉絲冷卻烘干機操作管理說(shuō)明
1、調漿
100斤淀粉(粉面)可以加食用鹽0.5-1.5斤(提高勁度，過(guò)量干粉易脆條)，明礬5-6兩(可不加)，加水量根據原料淀粉，薯類(lèi)淀粉約85-90斤水適當，玉米、小麥、雜糧淀粉約水90-95斤水，食用油0.5-1.0斤(利于散粉，如有冷凍條件無(wú)須添加)，鹽和明礬用溫水化開(kāi)，加入和好的粉糊里，攪拌中怎么判別淀粉是否和水比例適中那，調好的淀粉漿液體，用手揣起一米高成絲狀順留入淀粉漿液容器內，一米絲狀不斷頭，掉入漿液容器內有輕微的聲音，當然這些手感是很重要的。調好后的淀粉漿下料進(jìn)入粉條機內開(kāi)始漏粉。這些是來(lái)我們廠(chǎng)進(jìn)行學(xué)習，自己下手操作，掌握手感。
吊包后不滴水的粉面150斤，當于100斤的干淀粉，可以按照這樣的比例配料。
2、下粉條注意事項
必須先將機器內部清理干凈，檢查好電源線(xiàn)路，注意衛生。先預熱使水沸騰，在下料，(攪拌好的淀粉漿液)加工時(shí)水溫要保持沸騰狀態(tài)一般約85-90度左右，電熱器要保持持續工作，粉條通過(guò)篩板漏條后粉條透明發(fā)亮為成熟，發(fā)白不透亮為不熟要關(guān)小閥門(mén)慢進(jìn)料，粉條成型后中間發(fā)粗，四周打圈為熟化過(guò)度開(kāi)打閥門(mén)快進(jìn)料。出條后用，200-250瓦鼓風(fēng)機幫助粉條散熱，便于后期粉條疏散(風(fēng)機由下往上吹，吹至粉條機頭前部)
3、粉條出機后管理方法
粉條出機后用木板(1.2米長(cháng).0.15米寬)接，需求多長(cháng)，剪多長(cháng)(剪子口要用水沾濕保證不捻剪刀)成型后的粉條應擺放在透氣性好的利于散熱的平面上，不能放在塑料布、地板磚、鐵板等這些表面光滑不透氣的板面上，儲存的位置要陰涼避風(fēng)，常溫老化5-6小時(shí)后(天氣決定老化時(shí)間)，放入冷庫冰凍，冷凍后放進(jìn)水池內10分鐘左右用手搓開(kāi)，即可涼曬，在涼曬期間不可涼曬過(guò)干.一般情況下7-8成干即可打捆銷(xiāo)售。如沒(méi)有冷凍條件，加長(cháng)老化時(shí)間，在拌料期間加入部分食用油，后期浸泡用手揣揉。、
