全自動(dòng)多功能粉絲機技術(shù)注意：
1、每天工作前機械預熱，保養完畢后，投料時(shí)先不要急于安裝磨具，先啟動(dòng)機械將機械內部余留剩料擠壓出來(lái)，擠壓出的圓柱呈軟料透明狀時(shí)在將磨具固定，進(jìn)行正常作業(yè)。這樣的工序可以避免機械啟動(dòng)后出條不均勻的情況。
2、機械用風(fēng)是很關(guān)鍵是一步，直接影響了隨后的開(kāi)粉效果。當操作人員發(fā)現粉條機出條不整齊，成前快后面或者左快右慢情況一般是風(fēng)機沒(méi)有鼓風(fēng)到正確位置。一般從下往上成四五度角吹向機頭前方一掌位置。
3、粉條機在生產(chǎn)中粉板中間較粗切不粘連，四周易斷條往上打圈，不時(shí)有氣泡聲。這種情況一般是淀粉漿過(guò)稠熟化過(guò)度，應當及時(shí)調節淀粉和水的比例和機械快慢閥門(mén)。
4、粉條機在生產(chǎn)中粉條中間較粗切粘連，這種情況一般淀粉較粗或者是低溫膨脹度較大淀粉應該減少明礬的添加量或者是不添加明礬。
5、粉條機在生產(chǎn)中透明則是成熟，不透明則是不成熟，粉條不透明的情況下應關(guān)小閥門(mén)慢進(jìn)料。
6、粉條機在生產(chǎn)當中生產(chǎn)的粉條慢慢變細拉長(cháng)然后斷掉，一般是淀粉漿調節過(guò)稀，應當及時(shí)添加淀粉攪拌均勻，提高濃度。
7、粉條機在生產(chǎn)當中一切正常但四周粉條斷頭情況較多，首先檢查是否磨具上是有殘留的剩料過(guò)硬大于模具無(wú)法擠壓露出，如果不是，那就是淀粉較粗，勁度較差。
全自動(dòng)多功能粉絲機注意事項
1、粉條機電加熱操作時(shí)，要隨時(shí)注意水箱內水位的蒸發(fā)量，以防止水量不足，引起電熱器干燒損壞，生產(chǎn)前水溫度達到90-100度時(shí)可暫關(guān)掉電熱器保持水溫，以減少電量的消耗，生產(chǎn)前準備完畢再將電熱管啟動(dòng)準備開(kāi)機。
2、每天使用結束后，需打開(kāi)放水閘門(mén)，放出水箱內水，防止冷凍，上班前，加冷水或熱水，加水不易過(guò)量覆蓋主軸以上2-3厘米即刻，工作時(shí)一工班續一次水。
3、粉條機每班工作前，應將三通管、篩底、軸承套內和螺旋軸上涂上少量食用油，再按順序裝上，開(kāi)機工作，每班工作結束后，需松解機頭部分每一個(gè)絲扣以防老化后鎖死，無(wú)法拆卸。
4、工作中發(fā)現異常響聲時(shí)，應及時(shí)停機檢查。
5、 操作時(shí)，應注意安全，防止發(fā)生任何不安全事故。
6、 電器的安裝和使用按安全用電規定細心操作。
7、軸承在工作200-300小時(shí)后，需拆卸加入潤滑脂。
