酸辣粉絲加工設備

酸辣粉絲加工設備：

汝陽(yáng)機械廠(chǎng)生產(chǎn)的全自動(dòng)方便粉絲流水線(xiàn)，由鮮薯清洗、粉碎到粉絲成型、粉絲定性干燥等一系列配套流程設備，我廠(chǎng)生產(chǎn)薯類(lèi)淀粉設備及粉絲設備擁有將近四十年的經(jīng)驗是中國早從事薯類(lèi)粉絲設備生產(chǎn)的廠(chǎng)家，也是現有的以傳統粉條設備研究開(kāi)發(fā)的綜合性生產(chǎn)廠(chǎng)家，從九十年代初期國內方便粉絲企業(yè)慢慢崛起，在那時(shí)我們汝陽(yáng)機械是國內制作蒸汽擠壓式粉絲機早的廠(chǎng)家也是在哪個(gè)年代產(chǎn)品種類(lèi)較多的國有企業(yè)，隨著(zhù)與時(shí)間的發(fā)展科技的日新月異，設備自動(dòng)化程度也在逐步的代替人力發(fā)展著(zhù)，各種類(lèi)型的設備通過(guò)不斷努力研究試驗，如粉絲老化輸送、輸送冷凍裝置，風(fēng)力單層網(wǎng)板式干燥等一些的新產(chǎn)品不斷的推向市場(chǎng)，受到新老客戶(hù)的好評，在方便粉絲設備領(lǐng)域占有著(zhù)有力膀臂，為粉絲設備創(chuàng )新我們會(huì )做到更強大。

二、客戶(hù)選購酸辣粉絲加工設備誤點(diǎn)和點(diǎn)解：

1、方便粉絲一般指那些可以開(kāi)水沖食，短時(shí)間浸泡后口感柔軟勁道就可以直接食用的粉制品，那么問(wèn)題來(lái)了，粉絲生產(chǎn)設備有很多種比如漏瓢式、摩擦自熟式、涂布式的為什么不適合即食那因為以上三種形式生產(chǎn)的粉絲不管粗細程度，短時(shí)間浸泡達不到蒸汽式擠壓的口感柔軟，為什么？可能有客戶(hù)疑問(wèn)了，主要是淀粉顆粒膨脹膨化度以上設備都面臨著(zhù)要不是熟化不夠導致膨化不夠，要不就是因為擠壓力度過(guò)大引起高密度結合，這些問(wèn)題導致以上三種設備對于即食面臨著(zhù)直接的問(wèn)題，而蒸汽式屬于水漿機熟化程度和螺旋擠壓只是起到推進(jìn)熟化作用，淀粉經(jīng)過(guò)充分熟化，粉和水均勻結合，密度值小，粉絲制品口感好。

2、市場(chǎng)上銷(xiāo)售的散裝粉餅（粉團）那些適合即食？那些不適合即食？大眾市場(chǎng)流通的很多粉團有精品塑料袋二連裝、四連包裝的，禮盒裝的，還有大貨散裝的，有些大眾群體普遍認為團狀的粉絲就是開(kāi)水一沖就可以開(kāi)吃，但實(shí)際上，為了給粉絲、粉條、寬粉更好的、讓其更有賣(mài)相，讓消費者一眼看著(zhù)整潔上檔次相對來(lái)講心里上更加有食欲感，而且吃起來(lái)也比較方便，我們傳統粉條都是一大把，吃的時(shí)候要刀切，人手拽。這種就是一小團拿著(zhù)也方便，這樣的包裝對于如今的人們，會(huì )更受歡迎。那么誤區來(lái)了，什么樣的粉團不適合沖食那？

（1）、我們市場(chǎng)上常見(jiàn)的有半透明的粉團，這種一般漏瓢式制作不能沖。（2）、市場(chǎng)上見(jiàn)到比較寬，而且厚度較厚的粉團不能沖（透明為機械粉,半透明為手工漏粉）。（3）、粉絲不是圓形的成切痕四方的或者二寬型的不能沖。（3）粉條外觀(guān)透明粗細類(lèi)似鉛筆芯的不能沖

3、設備的選擇和設備配套有哪些?

我們按照方便即食粉絲設備配套說(shuō)明來(lái)介紹：

工藝流程為：紅薯淀粉一精制一合漿(打芡)一熟化擠絲一噴淋一洗粉一計量一烘干一包裝(配上調料)等步驟：

所需設備：攪拌機、下料機、運輸泵、6FT系列粉條機、噴淋輸送帶、自動(dòng)切斷機、冷凍庫、散粉機、定性干燥機、操作不銹鋼平臺若干等：

設備優(yōu)點(diǎn)節電效能好、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長(cháng)的特點(diǎn)外，冷庫加寬加長(cháng)，老化時(shí)間增加;烘箱加高，烘干層數增多，烘干時(shí)間延長(cháng)，技術(shù)升級大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)量。

一、售前服務(wù)：

A、提供廠(chǎng)房設計方案和設備布局平面圖紙及老廠(chǎng)房改造方案;

B、公司下屬有分公司和食品分公司，供客戶(hù)直觀(guān)考察，客戶(hù)亦可帶料現場(chǎng)試機。

二、售后服務(wù)：對用戶(hù)所購設備安裝調試，在用戶(hù)現場(chǎng)免費培訓技術(shù)操作人員，達到獨操作。 包教各種生產(chǎn)技術(shù)配方，并實(shí)行設備、技術(shù)、工藝、服務(wù);設備保修一年，終身服務(wù)，托運。