粉絲機根據淀粉的理化特性設計研制的鋪漿切割式工藝，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程環(huán)保，無(wú)需任何添加劑、從淀粉打漿入機到干粉絲出機，實(shí)現封閉式、自動(dòng)化運行?？蛇m用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料，特別對于粉絲粉條的生產(chǎn)有優(yōu)勢。
粉絲機的性能優(yōu)勢體現在以下方面：
1、自動(dòng)化程度高。一次顛復性升級，無(wú)需掛桿涼曬等生產(chǎn)工藝。自動(dòng)完成粉絲加工整個(gè)工藝流程，全程機械化流水線(xiàn)作業(yè)，無(wú)需人力輔助。
2、粉絲成品率高、質(zhì)量好。高強度常溫回生、精準低溫老化點(diǎn)、優(yōu)化的低溫干燥技術(shù)，確所生產(chǎn)的精制粉絲品質(zhì)好、晶瑩透明、外觀(guān)條直、口感細膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，在市場(chǎng)深受消費者的喜愛(ài)，為投資者帶不菲的收益。
3、一機多能，靈活多變。生產(chǎn)線(xiàn)通過(guò)增減配置可以生產(chǎn)不同的原料，適用原料廣泛，成品規格、形狀自定義。如馬鈴薯水晶粉絲、紅薯黃金粉絲、方便粉絲等。
4、節能環(huán)保。生產(chǎn)線(xiàn)對各環(huán)節參數準備控制，合理搭配，能量充分重復利用，節能效果明顯。
5、現代化程度高。簡(jiǎn)化了繁瑣的傳統的薯類(lèi)粉絲生產(chǎn)工藝，實(shí)現了生產(chǎn)連續化、機械化，大大縮減了生產(chǎn)周期。
6、外觀(guān)美觀(guān)大方。生產(chǎn)線(xiàn)搭配合理，表面處理精細，整體大氣豪華，充分體現用戶(hù)實(shí)力，提升消費者信心。
7、安全性高。不使用食品添加劑、漂白劑、防腐劑等，實(shí)現了產(chǎn)品品質(zhì)標準化；自動(dòng)化生產(chǎn)，杜絕了手工操作的人為交叉污染與環(huán)境污染。
