土豆粉絲機械由多組面輥排列式組合而成，自動(dòng)挑條一次成型，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，效率高，安全衛生。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動(dòng)，結構緊湊，操作方便，動(dòng)力強勁，低噪音、高效率.機身采用優(yōu)質(zhì)鋼材，軋輥采用高強合金鋼表面拉絲，強度高、壓力大、經(jīng)久耐用，不變形。
土豆粉絲機械操作規范：
檢查工作要嚴謹，確保不能有硬物質(zhì)混入面粉中，免的機器受損，回頭原料不能直接倒進(jìn)面斗內。粉絲生產(chǎn)設備開(kāi)始運轉時(shí)切忌不要把手伸到軋輥、齒輪、鏈條、切刀這些運動(dòng)部件內，以防受到機械的傷害。
將各減速機加注適量潤滑油，軸承及各傳動(dòng)潤滑部位加注潤滑脂、潤滑油，保證傳動(dòng)與輸送的正常運行。
加工時(shí)工作人員不可用手送料，以防發(fā)生危險，停機后要清潔機器，清理殘存的面坯，方便下次使用。定要確保粉絲長(cháng)度正中恰好搭在挑桿上。
粉絲機械正式投入生產(chǎn)運行前可先空轉10分鐘左右，聽(tīng)機器有無(wú)異響，如有要排除故障后再開(kāi)機使用。
土豆粉絲機械日常的檢查、維護和保養工作：
每天開(kāi)機前，都要做好檢查，既可保證工作平穩性，也能保證自身安全。運行過(guò)程中，若遇到高負載、大電流、雜音等情況時(shí)，需要及時(shí)檢查。
機頭電機：禁止讓電機進(jìn)水，也不能在電機上加柴油及液體有機化合物，可能導致電機絕緣損壞而出現故障。
鏈條：長(cháng)期運轉后，可能導致潤滑油發(fā)熱揮發(fā)，致使鏈條運行不平衡，噪聲變大，爬行。打開(kāi)機尾封板，向鏈條內加注黃油或濃度高的潤滑油等。
流水線(xiàn)機頭減速箱：潤滑油太多易引發(fā)減速箱發(fā)熱，電機負荷過(guò)大導致電機保護開(kāi)關(guān)跳開(kāi)。潤滑油太少導致減速箱發(fā)熱，噪聲增大及減速箱絞死而報廢。初次使用后，3個(gè)月內放凈減速箱里的機油，用柴油或汽油清洗減速箱，放凈后將新潤滑油加至觀(guān)察窗中間位置。
