馬鈴薯淀粉加工設備可隨時(shí)調節產(chǎn)品細度，無(wú)需增加篩粉機篩選，全部采用不銹鋼材質(zhì)制造，耐磨性能好，更換易損件成本低，符合各種產(chǎn)品的衛生標準。全自動(dòng)化的，節省了人力，減少加工時(shí)間。采取整體緊密結構形式，減少占用空間98%，節省材料8%，節省電能60%，該機組構造簡(jiǎn)單，節省制造設備成本84%，工作時(shí)噪音很小。
馬鈴薯淀粉加工設備三大特點(diǎn)：
熱效率高：氣流干燥采用物料與氣體并流操作，從始到終物料溫度和空氣溫度都能達到合理狀態(tài)，干燥時(shí)間短，因而可使用較高的烘干溫度。
干燥強度大：由于氣流速度高，物料在氣相中分散良好，可以把物料全部表面作為干燥的有效面積，因此，干燥有限面積大大增加。同時(shí)，由于干燥時(shí)分散和對撞作用，因此，干燥的傳熱過(guò)程強度大。
干燥時(shí)間短：物料與空氣的接觸時(shí)間極短，干燥時(shí)間一般在0.5~5秒，對于熱敏性或低熔點(diǎn)物料不會(huì )造成過(guò)熱或分解而影響其質(zhì)量。
馬鈴薯淀粉加工設備的維修和保養是保持其正常運轉的關(guān)鍵，不及時(shí)的維修保養必然會(huì )造成設備性能、效率降低。不管是加工生產(chǎn)的淡季還是旺季，必須一如既往地做好馬鈴薯淀粉設備的維修、保養工作 ，絕不能以任務(wù)緊為借口不進(jìn)行維修保養，甚至讓設備帶“病”生產(chǎn)，用戶(hù)要明白馬鈴薯淀粉設備維護和保養的重要性，安排生產(chǎn)要考慮設備維護和保養的時(shí)間。堅持對馬鈴薯淀粉設備的定期維修和保養工 作，才能延長(cháng)設備壽命，提高淀粉設備利用率。
