粉絲機是以馬鈴薯紅薯，木薯等淀粉為主原料，經(jīng)過(guò)一系列加工制作而成的條狀淀粉制品，以其*的風(fēng)味、嫩滑的口感、快速的復水性、適口的咬勁和豐富的口味搭配廣泛流行于國內以及海外，是近幾年來(lái)新興的一種方便食品，通常有袋裝和碗裝兩種產(chǎn)品類(lèi)型。
紅薯粉絲機械的冷庫電氣控制系統這部分的知識是很重要的，下面小編給大家講講
紅薯粉絲機冷庫電氣控制安裝與操作調試要求。
1、控制箱屬低壓電氣產(chǎn)品，適宜溫度為-25~40度，相對濕度不超過(guò)百分之90，適用于少灰塵、無(wú)腐蝕性、無(wú)爆炸性氣體場(chǎng)所。
2、為方便調試和使用，控制箱要盡量安裝在靠近壓縮機的地方。
3、安裝調試須由專(zhuān)門(mén)電工具體負責，并且嚴格按照配線(xiàn)圖接線(xiàn)。
4、控制箱裝有微電腦控制器，控制箱接好電源后，合上漏電開(kāi)關(guān)和各路斷路器，電腦電源便通電工作，合上旋轉開(kāi)關(guān)后，壓縮機和風(fēng)機正常工作。
5、控制箱電腦溫控器屬于微機類(lèi)，通過(guò)電腦芯片的邏輯電路，自行內部調整，實(shí)現冷庫溫控和化霜自動(dòng)化。所以調試和設定參數均應按照溫控儀說(shuō)明調整，切勿隨便亂調。
6、控制箱本身對冷庫的壓縮機、制冷風(fēng)機具有全保護功能，在壓縮機、制冷機、電源等出現故障時(shí)，能進(jìn)行自動(dòng)保護。
紅薯粉絲機的特點(diǎn)：
1、工藝好，設備采用水煮工藝，克服了傳統工藝弊端;
2、產(chǎn)量大，在如今粉絲粉條市場(chǎng)需求量不斷上升的環(huán)境下可以滿(mǎn)足廠(chǎng)家規?；a(chǎn)需求2T/小時(shí)。
3、自動(dòng)化程度高，采用PLC程序控制可自動(dòng)切割粉條長(cháng)度、可實(shí)現自動(dòng)稱(chēng)重，自動(dòng)打糊、自動(dòng)加水、自動(dòng)扒桿、自動(dòng)剪齊。
