其實(shí)關(guān)于紅薯的營(yíng)養是非常的豐富的,所以在我們現在的生活中受到了很多人的喜歡,但是如果我們紅薯種植過(guò)多的話(huà)也是吃不完的,所以這個(gè)時(shí)候人們就像這把紅薯打成粉,那么關(guān)于紅薯制粉的流程你知道多少呢?下面小編總結了制粉的一個(gè)流程。
1、就是把收獲上來(lái)的干紅薯切成片或者絲的形狀,在用
紅薯打粉機加工好這一步以后,我們通常是要放在太陽(yáng)光下面進(jìn)行暴曬的,暴曬之后就形成了紅薯干。
2、浸泡,一般為了讓紅薯的ph值穩定在10-11之內,我們可以把紅薯放在堿水里進(jìn)行浸泡。浸泡一批大約需要12個(gè)小時(shí),之后就是放在紅薯打粉機里進(jìn)行磨碎,機械磨碎的紅薯淀粉口感都比較細膩,消費者也普遍反映由它加工出來(lái)的紅薯淀粉更好吃。
3、就是要進(jìn)行離心分離和干燥,磨碎之后,紅薯里面的水分還是很高,只有通過(guò)離心分離和干燥,紅薯的含水量才能達到少。這個(gè)也是紅薯打粉機里核心的一個(gè)步驟。
4、磨漿,使用磨漿機設備根據產(chǎn)量使用單臺或多臺并聯(lián),根據投資可選鋁合金或不銹鋼材料。
5、除砂、過(guò)濾。除砂干凈、操作方便等特點(diǎn),適用于所有淀粉行業(yè),目前在淀粉行業(yè)是一種理想的除砂設備,規格齊全。防止旋流管的堵塞和影響精制質(zhì)量,具有高效、操作方便等特點(diǎn)。